焼きもものすけ蕪のおかかじょうゆ和え

皮は繊維が強いのでこども用ならむいてもOK！口に入れるとジュワッと甘い水分が溢れます♩

①もものすけ蕪½個はを食べやすい大きさに切ってフライパンに入れ、塩をひとつまみ振ってオリーブオイルで両面こんがり焼く。
②醤油大さじ½くらいを加えて絡め、火を止めて鰹節を加えて絡める。盛り付けてお好みでたっぷりと粉チーズをふる。