焼き芋に飽きたらサラダに♩角切りりんごを混ぜ込んでもおいしい。 ①お好みの方法で焼き芋を作り(私はトースターにそのまま入れて200度で40分ほど焼いています)粗熱を取って皮を剥く。 ②ボウルに入れて滑らかに潰し、塩ひとつまみ、牛乳大さじ1くらいと個包装クリームチーズ2個を入れて混ぜる。お好みでレーズンなどのドライフルーツを混ぜる。 ③そのままでも甘さは十分ですが、お好みでメープルシロップかけてナッツを乗せる。