トマトのチーズパン粉焼き

トマト1個を輪切りにしてアルミホイルに並べ(ヘタの部分はくり抜いてね)、
・パン粉 大さじ2
・粉チーズ 大さじ1
・塩 ふたつまみ
・オリーブオイル 小さじ1
・にんにくすりおろし 小さじ1/2
・大葉のみじん切り 2〜3枚(ドライパセリなどでもOK)
をよく混ぜ合わせたものを乗せ、トースターMAX温度でパン粉にこんがり色が付くまで3分ほど焼く。
※倍量でつくってもOK！焼きトマトのジューシーさとチーズパン粉のカリカリが絶品です✨