サラダ小松菜のフレッシュナムル

茎のみずみずしさを味わえる、あえて加熱しないナムルです！
生で食べてもクセがない小松菜の美味しさを味わってください♩

①小松菜はよく洗って3cm幅に切り、塩小さじ½をなじませて10分ほど置く。
②出てきた水分を搾り、塩昆布5g、ごま油大さじ1くらい、ポン酢大さじ½くらい、にんにくすりおろし少々で和える。