生産者　/　吉田 睦美

大切なことは、鶏や羊たちの生活を「本来の姿にできるだけ近づける」ということです。

卵を取るための鶏、ではなく、鶏がはばたき、自由に歩いて暮らした結果の卵。

自然の中でうまれる豊かな恵みそのものなのです。

また、吉田さんは原発事故以降、途絶えてしまったふくしまの羊文化を再び取り戻したいと強く思っています。

「地元で育てた野菜やおからかすなどをエサにして羊を育て、この地の人に食べてもらう。」

そんな循環型のやさしい農業を目指していきます。

［場所］田村市
［主な生産］羊肉、鶏卵など