ニッケイファーム

ターサイ

¥1,023（税込）
サイズ: 1㎏

ターサイはチンゲン菜の仲間で、旬は冬季。通常のターサイよりも茎が太く硬めなので加熱することで甘みがアップし、苦さがやわらぎます。アクがないので下ゆで不要で、そのまま炒めたり、鍋に入れたりして使います。