その名の通り非常に強い甘みが特徴で、糖度は14度と苺並み！薄めにスライスして水にさらさずにそのまま食べることでより甘さを感じることができ、厚めにスライスすればしっかりとした辛みもお楽しみいただけます！加熱するとトロットロ濃厚でジューシー！旬の味覚をぜひお試しください！
