ノーザンルビー

¥500(税込)
サイズ・個数・重さ: 1㎏
皮も中身もきれいなピンク色のじゃがいもで、アントシアニンを多く含み、調理後も色が落ちず綺麗なピンク色に仕上がります。

ピンク色のポテトチップスや、薄ピンク色のポタージュやビシソワーズなどのスープなどがおすすめです。

ポテトサラダにしても色が映えます。マヨネーズを加えるとやさしいピンク色に仕上がります。

鈴木農場(郡山市)