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6割味噌 500g/1kg - 500g is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
2年かけて仕込んでいるとてもうまみ成分の多い味噌です。熟成期間が長い分赤味噌のような色をしており、旨味の強い食材との相性が良くキノコ汁やモツ煮や鍋のベースにも最適です。