伊達鶏の酒粕漬け

¥1,280(税込)
数量: 1P

会津坂下町の曙酒造の天明大吟醸の酒粕と天栄村の鈴木醤油店の無添加味噌に伊達鶏のもも肉を丸ごと1枚漬け込み、じっくり焼き上げました。酵素の力により、たんぱく質を分解し、柔らかく仕上がっています。大吟醸の酒粕の香りが食欲をそそります。福島県の食材の魅力を凝縮した一品です。

※こちらは冷凍パック品となります。湯煎してお召し上がり下さい。