スノードロップ・とうもろこし

¥1,990(税込)
サイズ・個数・重さ: 720㎖

スノードロップとは、会津で収穫されたお米を使用しこのお酒用に仕込んだ日本酒と、会津坂下町会津中央乳業さんの会津産原乳100%を使用し製造したヨーグルトリキュールです。この商品は今年から始まったOYASAIシリーズの第3弾とうもろこしになります。

郡山市ニッケイファームさんが手塩にかけたとうもろこし、その名も「愛もろこし(まなもろこし)」。ピュア(白):スッキリした甘さ&スイート(黄):濃厚な甘さの2種類を贅沢に使用。糖度は17~20。メロンを超えるほどの甘さが自慢のとうもろこしです。 


綺麗な黄色のボディ。とろとろの触感、口当たりは軽やか、香りはヨーグルト、とうもろこしの甘さが軽く感じられる大変スッキリした味わい。コーンスープの様なものを連想しておりましたが、全然違ってダノンヨーグルトのフルーツ味の様なもの!?と言うといいでしょうか。甘味も綺麗で大変フルーティです。邪魔にならない程度のトウモロコシの旨味が良いバランスです。冷たく冷やしてお召し上がりください。

曙酒造(会津坂下町)